Ya lo logre hace gracias a esta funcion:
function strip_tags_content($text, $tags = '', $invert = FALSE) {
preg_match_all('/<(.+?)[\s]*\/?[\s]*>/si', trim($tags), $tags);
$tags = array_unique($tags[1]);
if(is_array($tags) AND count($tags) > 0) {
if($invert == FALSE) {
return preg_replace('@<(?!(?:'. implode('|', $tags) .')\b)(\w+)\b.*?>.*?</\1>@si', '', $text);
}
else {
return preg_replace('@<('. implode('|', $tags) .')\b.*?>.*?</\1>@si', '', $text);
}
}
elseif($invert == FALSE) {
return preg_replace('@<(\w+)\b.*?>.*?</\1>@si', '', $text);
}
return $text;
}
La pongo por si le sirve a alguien, asi la puse yo: strip_tags_content($texto,'<a>', true);
donde:
$texto es donde va a buscar.
'<a>' es el atributo que eliminara junto con su contenido.
true es para que lo elimime, si fuera false eliminaria todo menos <a>